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Légumes marinés d'Hiroshima
Légumes marinés d'Hiroshima
  • Hiroshima

Les légumes marinés d'Hiroshima sont des tsukemono de légumes à feuilles appelés « Hiroshima-na », et sont considérés comme parmi les trois meilleurs du Japon.
Caractéristiques pour leur croquant et leur acidité distinctive, on dit qu'ils sont délicieux enveloppés dans du riz cuit.

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