ほっとし亭

●毎日市場の水槽から仕入れる旬の魚 ●一人で料理を作っています。お待たせするかもしれませんが 酒をなめながらお待ちいただけるとありがたいです。 ●ここでしか味わえないメニューを落ち着いた雰囲気の中でどうぞ。 ■例えば【鶏】 炭火焼と煮料理では歯応えを考え地鶏の種類も変えます ■例えば【肉】 私の尊敬するお肉屋さんから国産黒毛和牛A4等級以上のものだけを仕入れます ■例えば【牡蠣】 『安芸の一粒』という稀少な牡蠣(一部料亭などで使用)をご賞味いただけます 牡蠣屋さんの意地の出ている牡蠣、一粒づつ籠で育てられます (牡蠣は3月半ばまで) ※大変申し訳ありませんがお酒をたのしむ空間のため お子様連れでのご来店をお断りさせて頂いております。 ご理解、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

INFORMATION

住所
〒731-5127 広島県広島市佐伯区五日市7-13-17
TEL
082-923-3887
営業時間
月~土 : 18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
毎週日曜日※(日・月が連休の際は月曜休み)
アクセス
[広電宮島線][楽々園駅][車3分]
平均予算
4500
クレジットカード名称
VISA MasterCard
電子マネー名称
情報提供ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/y117300/

ACCESS

所在地・アクセス情報

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