ช็อปปิ้ง

ช็อปปิ้งช็อปปิ้ง

เหล้าสุรา

เริ่มจากไซโจที่เรียกกันว่าเป็นหนึ่งใน 3 แหล่งผลิตสุราที่ยิ่งใหญ่ของประเทศญี่ปุ่นแล้ว ฮิโรชิมะมีโรงเก็บสุรากระจายเป็นหย่อมๆ ทั่วทุกพื้นที่ ไม่ใช่แค่เพียงเหล้าสาเกญี่ปุ่นเท่านั้น ยังมีท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงในการด้านผลิตไวน์และเบียร์แบบดั้งเดิมเป็นของตนเองอีกด้วย ลองค้นหาเหล้าที่คุณโปรดปรานดู

เหล้าสาเกญี่ปุ่น
เหล้าสาเกญี่ปุ่น

เหล้าสาเกญี่ปุ่นมีรสชาติแตกต่างไปตามส่วนผสมและระดับความกระด้างของน้ำซึ่งมีแบบน้ำกระด้างและน้ำอ่อน โดยทั่วไปแล้ว ว่ากันว่าเหล้าสาเกญี่ปุ่นที่ใช้น้ำกระด้างนั้นจะให้รสชาติแบบหวานน้อย ส่วนเหล้าสาเกญี่ปุ่นที่ใช้น้ำอ่อนจะให้รสชาติหวานกว่า เหล้าที่ผลิตในฮิโรชิมะถูกแยกประเภทเป็นชนิดหลังคือรสหวานเสียส่วนใหญ่ ในจำนวนเหล้าสาเกประเภทรสหวานเองนั้น รสชาติก็จะแตกต่างกันไปตามแต่ละยี่ห้อ และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใครแตกต่างกันไปตามแต่ละผู้ผลิต หากลองปรึกษากับเจ้าของร้านดู ก็น่าจะได้รับคำแนะนำมาบางยี่ห้อที่ตรงกับความชอบของตน

ที่ไซโจซึ่งตั้งอยู่ในอำเภอฮิกาชิฮิโรชิมะนั้น มีโรงเก็บสุราซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนาน 400 ปี ตั้งเรียงรายอยู่ เมื่อถึงฤดูกาลผลิตสุรา สุราจะส่งกลิ่นหอมตลบอบอวลไปทั่ว ในฤดูใบไม้ร่วงของทุกปี งานเทศกาลที่ชื่อว่า ซาเกะมัตซึริ (เทศกาลเหล้า) จะถูกจัดขึ้น ณ บริเวณหน้าสถานีไซโจ นอกจากจะได้ลิ้มลองเหล้าท้องถิ่นประจำแต่ละพื้นที่แล้ว ยังสามารถลิ้มรสอาหารพื้นบ้านที่มีถิ่นกำเนิดในแถบนี้ได้ด้วย และคึกครื้นไปด้วยหมู่นักท่องเที่ยวจำนวนมาก

นอกจากนั้น ยังมีโรงเก็บสุราอีกมากมาย เช่น ที่อำเภอทาเคฮาระ อำเภอมิฮาระ และอำเภออิวาคุนิ ซึ่งสามารถลิ้มลองรสชาติของเหล้าท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแต่ละพื้นที่นั้นๆ ได้ ต้องมาลิ้มลองดูให้ได้

เบียร์
  • อำเภอคุเระ

"เบียร์ของเหล่าทหารเรือ" เป็นเบียร์ที่ผลิตโดยใช้น้ำที่ไหลจากยอดเขาไฮกะมิเนะและใช้เพียงแค่ข้าวมอลต์ ฮอปส์และยีสต์จากประเทศเยอรมันนีอันถูกเลือกสรรมาอย่างดีแล้วเท่านั้น ลองมาลิ้มรสชาติของ "เบียร์ในแบบธรรมชาติที่ไม่ได้แยกเอายีสต์ออก" ให้ได้

ไวน์
ไวน์
  • ตำบลซาคะ
  • ตำบลเซระ

ไวน์บ๊วย "อุเมะโนะคาโอริ" (กลิ่นหอมของบ๊วย)
ไวน์ที่ผลิตอย่างเต็มรูปแบบอันมีพื้นมาจาก "บ๊วย" ซึ่งเป็นไม้ประจำเมือง มีไวน์ขาวที่มีรสเปรี้ยวอันพอเหมาะ ดื่มแล้วสดชื่นลื่นคอ กับไวน์สีอมชมพูที่ให้ความหอมจากผลบ๊วยและความหวานนุ่มละมุนดื่มง่าย

เซระไวน์
ที่ราบสูงเซระนั้น มีความแตกต่างด้านอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนค่อนข้างมาก ซึ่งว่ากันว่าเป็นอากาศที่เหมาะกับการเพาะปลูกผลไม้ต่างๆ เซระไวน์ที่ผลิตขึ้นที่โรงผลิตไวน์เซระ (เซระไวน์เนอรี่) นั้น ถูกผลิตจากผลองุ่นที่เพาะปลูกในตำบลเซระ 100 เปอร์เซ็นต์

SHARE

เมื่อใช้งานเว็บไซต์นี้จะถือว่ามีการยินยอมให้ใช้คุกกี้ กรุณาตรวจสอบรายละเอียดในนโยบายความเป็นส่วนตัว (ฉบับอังกฤษ)